Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.

Не вредны ли бактерии для организма. Какие овощи можно квасить. Почему важно не превышать концентрацию соли в рассоле. Чем полезны квашеные растительные продукты. Как приготовить вкусную туршу: ингредиенты и пошаговый алгоритм.

Журек – это традиционный польский суп. Одно из самых известных и популярных национальных польских блюд.

Самый частый гость, которому мы обычно рады – обыкновенный еж. Предлагаем Вам поближе познакомиться с незнакомцем, живущим рядом с нами.

Как подготовить плоды. Перечень необходимых для приготовления ингредиентов. На основе какого алкоголя готовится напиток. Как долго необходимо настаивать.

Сорта яблок для сидра: Макинтош, Рубиновое Дуки, Черный Кингстон, Кальвиль снежный, Джонатан. Приготовление сидра – это хлопотный процесс, который обязательно увенчается успехом, если правильно подобрать сорта яблок.