Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Польза сухофруктов: максимум витаминов и благотворное влияние на организм. Локация для хранения и подходящая тара: текстиль, пластик или полиэтилен? Рекомендации для долгосрочного хранения.
Правила та поради: як сушити цитрусові, навіщо вони потрібні. Де їх можна сушити, який спосіб сушіння кращий. Підготовка цитрусових до сушіння, невеликі хитрощі процесу.