Готовим вкусные десерты дома: рецепты классических, популярных и необычных вариантов желе. Список ингредиентов и пошаговое приготовление «Разбитого стекла», «Старой Риги», кофейного, творожного, трехслойного, фруктового желе.

Напитки для встречи Нового года. Слабые и крепкие новогодние коктейли. Рецептура приготовления фруктового сорбета с шампанским для новогодней вечеринки. Как приготовить на Новый год коктейль Беллини.

Рецепты горячих напитков для холодного вечера. Правила приготовления глинтвейна И грога: ограничения и рецепт. Пять ингредиентов аутентичного пунша. Кофе по-ирландски: история создания легендарного напитка.

Калина: польза, вред , свойства, чем полезна.

Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.

Апельсиново-алкогольное желе, приготовление малиново-винного суфле. Вариации желе с шампанским и коньяком. Рецептура и процесс приготовления.