Редис оказывает профилактическое и лечебное действие многих заболеваний. Подходит не только для приготовления салатов, но и бутербродов, супов и даже гарниров. Его также можно жарить.
Караллуми відносно легко вирощувати. З ними слід поводитися як з вуличними рослинами, оскільки вони легко гниють в приміщенні та не можуть цвісти без коливань температури.