Гігантські сорти солодкого перцю доступні в червоному, зеленому, помаранчевому і жовтому кольорах. В основному, гігантські сорти — це результат гібридизації солодкого перцю. Плоди глянцеві, щільні, м'ясисті і соковиті.
История возникновения амаранта. Полезные свойства масла амаранта. Употребление масла амаранта в кулинарии. Интересные факты и исследования растения - амарант.