Рецепт: Холодець з телятини
Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.
Видовое разнообразие перелески
Виды перелески. Сорта перелески. Печеночница азиатская. Печеночница благородная. Печеночница трансильванская. Печеночница средняя. Печеночница японская. Печеночница американская.
Какая она — еврейская кухня?
Как кашрут повлиял на блюда еврейской кухни, какие популярны первые и вторые блюда? Традиции каких стран оказали влияние на еврейские блюда?
18
2
Правила инкубации утиных яиц в домашних условиях
Инкубация утиных яиц: соблюдение температурного режима, правила вывода утят. Особенности инкубации мускусных и пекинских уток. Основные ошибки инкубации.
Путь перелетных птиц: куда они летят и на что ориентируются
Мифы, связанные с миграцией пернатых. Почему Аристотель считал, что птицы перерождаются. Как ученые доказали, что птицы зимуют вне дома: удивительная история одного журавля. Места зимовки аистов, ласточек, скворцов и соловьев.
22
1
