Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.

Виды перелески. Сорта перелески. Печеночница азиатская. Печеночница благородная. Печеночница трансильванская. Печеночница средняя. Печеночница японская. Печеночница американская.

Как кашрут повлиял на блюда еврейской кухни, какие популярны первые и вторые блюда? Традиции каких стран оказали влияние на еврейские блюда?

Инкубация утиных яиц: соблюдение температурного режима, правила вывода утят. Особенности инкубации мускусных и пекинских уток. Основные ошибки инкубации.

Мифы, связанные с миграцией пернатых. Почему Аристотель считал, что птицы перерождаются. Как ученые доказали, что птицы зимуют вне дома: удивительная история одного журавля. Места зимовки аистов, ласточек, скворцов и соловьев.

Что попробовать: национальная польская кухня.