Сушим гриби: які гриби та способи сушіння
З настанням осені грибники приносять додому велику кількість грибів. Дуже часто господині висушують їх, оскільки такий спосіб дозволяє зберегти продукт тривалий час.
Как организовать комфортные условия для кур-несушек?
Дом для кур: какой он должен быть, чтоб улучшить яйценоскость. Рацион, температурные условия, болезни, атакующие птиц.
Приготовление сушёных грибов впрок
Сушёные грибы: какие разновидности лучше использовать, предварительная обработка, способы высушивания, рекомендации по хранению. Способы сушки грибов: в электросушилке, на нитке, на солнце, на батарее.
Вкуснее, чем в магазине: домашние колбасы, балыки и бастурма
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Пряно-ароматические растения: польза, лечебные свойства и применение в кулинарии
Предлагаю вашему вниманию небольшой перечень пряно-ароматических растений, которые обладают не только исключительными вкусовыми качествами, но и являются древнейшими целебными средствами от множества болезней.