Розы обладают многими полезными свойствами, которые используют не только в народной, но и в традиционной медицине. Лепестки и плоды роз востребованы в косметологии, кулинарии, виноделии.
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.