Рецепты бабушки, проверенные временем
Горький привкус лука
Если вам не нравится горький привкус лука, я знаю 2 проверенных способа его нейтрализовать. Поместить лук под струю холодной воды, или, наоборот, опустить на минуту в горячую. Так делала моя бабушка.
Рецепт при слезоточивости глаз
Когда слезились глаза, моя бабушка делала примочки из остуженного слабого отвара лука, в который она добавляла немного меда.
Рецепт при кашле
При кашле или бронхите часто применяют печеный лук. Пол килограмма лука варят с медом (50 гр) и сахаром (400 гр) в 1 литре воды 3 часа на очень медленном огне. Дети пьют по чайной ложке, взрослые - по столовой. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды. Рецепт не простой в приготовлении, но действенный
Совет перед Пасхой
Половинкой луковицы можно натереть яйца и они будут дольше хранится. Это просходит из-за луковой пленки, через которую не проникают бактерии и которая не дает влаге испарятся
Золотистый цвет бульйона
Если хотим получить бульйон золотистого цвета, луковицу не чистим от шелухи
А сама луковая шелуха замечательное удобрение - при посадке овощей добавлять в лунки.
где столько шелухи набрать ? :)
Да шелухи нужно много, всю зиму собираем