Як приготувати Сироп з акації ?
Кожна дитина, яка виросла на селі, хоча б раз у житті намагалася їсти квіти акації, солодкі на смак. Її запах нагадує дитинство, і ви можете продовжити цю пам’ять про прекрасні дні, якщо...
Цілющі рецепти з барбарису
Барбарис (Berberis vulgaris)(кислиця)Це чагарникова рослина, яка росте на занедбаних землях, в чагарниках, живоплотах та узліссях, і найчастіше зустрічається в горбистих районах. Лікарські частини...
Цілющі властивості ріжкового дерева? Де та як його використовують?
Особливою перевагою посадки ріжкового дерева на узбережжі та на островах є захист від пожежі, ерозії ґрунту та збагачення садового ландшафту цілий рік. Поживна й цілюща властивість Солодкий ріжок...
Факти про сорти перцю
Сьогодні у світі вирощують сотні різних сортів та гібридів перцю F1. З великоплідних сортів найпоширенішими є Бабура, плоди якого призматичної форми з 3 або 4 кінчиками.Їх перикарпій має товщину...
Який клімат та ґрунт найбільше підходять для вирощування коріандру?
Коріандр (лат. Coriandrum sativum) — однорічна рослина, що належить до сімейства окружковіх. Він родом з Північної Африки, і сьогодні вирощування поширене в Болгарії, Марокко, США, Південній...
Чому добре мати вишню у своєму саду?
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Цілющі властивості та використання вишні! Рецепт вишневого соку!
Вишня - одна з небагатьох видів фруктів, що містить гормон мелатонін. Це природний гормон, який регулює сон. Наш організм виводить його після 21:00, тому хто має проблеми з безсонням, склянка...
Застосування зизифуса в народній медицині та кулінірії! Як приготувати та застосовувати чай із зизифуса?
На смак плоди зизифусу схожі на фініки і можуть бути використані як замінник у рецептах з яблуками або фініками. Плоди використовують у свіжому, сушеному, консервованому, зацукрованому вигляді та...
Де застосовується ефірна олія кмину?
Кмин вирощують заради його плодів, які містять 4-6% ефірної олії. Застосовується у виробництві продуктів харчування (хлібопекарні, кондитерські фабрики). Застосовується в лікувальних цілях проти...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Як посадити, доглядати, збирати та застосовувати глід?
Глід любить добре освітлені сонцем, дреновані та родючі ґрунти. Посадка проводиться восени або навесні. Ширина посадкової ями становить від 40 до 50 см, глибина посадки приблизно від 50 до 80 см....
Корисні властивості та використання мушмули!
Мушмулу можна їсти необробленою, у сирому вигляді. З неї можна готувати варення, лікер та коньяк, а фахівці з народної медицини стверджують, що вона покращує зір, зміцнює печінку та нирки,...