Кизильник – декоративный кустарник, который обладает полезными свойствами. В пищу употреблять можно только кизильник черноплодный. В народной медицине готовят отвари и настои на основе кизильника для лечения недугов.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.