Толокнянка обыкновенная (лат. Arctostaphylos uva ursi) - многолетнее растение из семейства Ericaceae. Известна также под названиями: мученица, медвежья ягода и др.
Растет в виде ползучего кустарника, высота которого составляет около 30 см. Кора темно-коричневая и покрыта мелкими волосками. Листья темно-зеленые и мелкие, а форма - овальная.
Цветки колокольчика белые и розовые. Плоды - круглые красные косточки.
Растение выдерживает очень низкие температуры. Для нее лучше - солнечный, влажный и каменистый грунт. Она также процветает в местах, высота которых превышает 1200 м.
Цветет с апреля по июнь, и в этот период лучше всего собирать листья. Их нужно хорошо помыть, чтобы удалить грязь, и оставить сохнуть на сквозняке.
Плоды толокнянки используются в диете: из них можно готовить сиропы, варенье и компоты.
Растение издавна использовалась как лекарство, а в Америке даже входила в состав табака.
В 1805 году чай толокнянки спас Гёте от смерти. У него была инфекция мочевыводящих путей, который вызвал сепсис. Врач назначил ему этот напиток, после чего он прожил еще 27 лет.
Лечебные свойства и здоровье
- Чай с толокнянки готовят из листьев, имеет горький вкус. Оно содержит витамин В, витамин С, железо, кальций, калий, магний, дубильные вещества, галонтанины, флавоноиды, фенольные гликозиды, гидрохинон и др. Чай с толокнянки следует пить, потому что он:
- помогает устранить песок и камни в почках
- лечит заболевания и инфекции мочевого пузыря и мочевыводящих путей, такие как цистит, уретрит и нефрит
- содержит арбутин, который устраняет бактерии в мочевыводящих путях и кишечнике (некоторые из них - кишечная палочка и кандида, которые могут вызвать гинекологические проблемы);
- улучшает выведение мочи
- уменьшает накопление мочевой кислоты
- обладает мочегонным действием и очищает весь организм от вредных веществ;
- лечит увеличение простаты у мужчин;
- устраняет воспаление яичников;
- предотвращает диареи;
- устраняет симптомы запора;
- помогает лечить бронхит;
- укрепляет сердечную мышцу;
- запасает калий в организме и регулирует артериальное давление;
- помогает лечить диабет
- содержит гидрохинон, который защищает организм от болезней и укрепляет иммунитет;
- снимает головную боль
- расслабляет мышцы;
- уменьшает вздутие живота у женщин во время менструации
- нанесение чая на кожу быстрее заживляет ожоги и царапины.
Чай необходимо сочетать с пищевой содой или лимоном, чтобы создать щелочную среду в организме. Эффект толокнянки не выражен в кислой среде. Соду и лимон кладут не в чай, а в воду.
Сначала выпейте стакан воды, в которой растворена чайная ложка соды или половинка лимона, а через 15 минут выпейте чай толокнянки. Эта комбинация очень хороша для людей, которые имеют чувствительный желудок.
Побочные эффекты
В течение дня можно выпить три чашки чая. Для достижения желаемых результатов необходимо принимать чай в течение двух недель, не останавливаясь. После этого нужно сделать перерыв. Этот курс можно повторять максимум пять раз в год.
Для лучшего эффекта регулируйте свой рацион и старайтесь есть больше фруктов, овощей, зерен и воды. Следует избегать кофе, алкоголя, газированных соков, уксуса, жиров, сахара, красного мяса, мясных и молочных продуктов.
Может случиться так, что ваша моча станет темнее или красной, поскольку выходят бактерии и токсины. Могут возникать такие побочные эффекты, как рвота, тошнота, недомогание, одышка и боль в желудке. В таком случае лучше проконсультироваться со специалистом.
Напиток не должны употреблять такие категории людей:
- беременные женщины;
- женщины, кормящие грудью, или те, которые планируют беременность,
- дети в возрасте до 12 лет
- люди с повреждением сетчатки глаза;
- люди с заболеваниями печени, почек и сердца;
- люди, у которых есть язвы
- люди, которые принимают лекарства против проблем с мочеиспусканием;
- люди, страдающие аллергией на это растение.
Рецепт как приготовить домашний чай с толокнянки
Ингредиенты:
- 1 полная чайная ложка листьев толокнянки;
- 400 мл воды.
Применение и использование:
- Листья залейте кипятком.
- Варить 3 минуты, затем снять с огня.
- Накройте емкость и дайте постоять 15 минут.
- Процедите чай и пейте его несладким.
- Другой способ - погрузить растение в холодную воду, и оставить отстаиваться на 8-12 часов, после чего чай можно употреблять.
Интересно то, что на свежие ягоды аллергия, а на высушенные нету. Чудеса да и только. Вот так можно обмануть природу.