Цибуля Кармінка - це популярна фіолетова цибуля витягнутої форми, яка змогла себе зарекомендувати, як високоякісний сорт. Як виростити сорт Кармінка? У чому сорт Кармінка перевершує інші види цибулі? Особливості зберігання.
Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.
Страви з бобів і квасолі: використання овочів, сиру, зелені і прянощів в різних варіантах. Легке приготування і чудовий смак страв з бобів. Тосканський квасолевий суп і кіш з бобами і паприкою на грилі.
Самостійне сортування грибів та їх підготовка до заморожування. Популярні способи заморожування грибів в домашніх умовах. Корисні рекомендації і спостереження.