Абрикосы сорта Шлор Циран имеют темно-пурпурную (почти черную) кожуру, которая покрыта тонким слоем пуха светлого цвета. Мякоть этого фрукта ярко-золотистого цвета с очень сладким, высококонцентрированным вкусом.
Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.