Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.

Зелень – это главный источник множества витамин, в которых так нуждается человек. Вырастить витаминизированную зелень сможет каждый, соблюдая определенные требования каждого представителя.

Как правильно сочетать цветы и овощи? Какие существуют плюсы от тандема декоративных и овощных культур? Идеальное сочетание цветов и овощей на участке – полезные свойства.

Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.

Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.

Эфирные масла вкусно не только вдыхать, но ещё и применять в домашней кулинарии.