Малина на зиму – это одна из главных заготовок, которые станут отличным лакомством в холодное время года. Чем в этом году следует порадовать близких, что лучше закатать в банки и как правильно приготовить.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
Кабачковая икра – это популярный среди украинцев вид закуски, который широко используется. Кабачковая икра с помидорами или томатной пастой, классическим способом, в мультиварке или в духовке – рецепты на любой вкус.
Особенности выращивания и использования валерианы, гречихи и душицы. Правила заготовки сырья из котовника, мяты и одуванчика. Применение черноголовки обыкновенной и эстрагона вне напитков “Байкал” и “Тархун”.