Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Шніт-цибуля - багаторічна рослина з вузькими листям, які вживаються в їжу. Розмножують шніт-цибуля насіннєвим способом або діленням куща. Догляд включає поливи, добрива, розпушування грунту та обробку від хвороб і шкідників.
Тамарикс – маленькое лиственное дерево или крупный, стройный кустарник, который выращивается из-за его прекрасной открытой, тонкой листвы и густого покрытия из розовых цветов.