Відомі качки трьох видів: м'ясні, м'ясо-яєчні і яєчні. Кожен вид включає у себе кілька порід, від чого залежать смакові якості м'яса і яєць, а також - маса тіла.
Лобелії мають великі квітки з віялоподібними нижніми губами, характерні для всіх видів лобелії. Сорти мають багато різних кольорів, в тому числі синій, фіолетовий, червоний і рожевий, часто з жовтими або білими очима.