Солодкі сорти агрусу гарні для вживання в сирому вигляді і для приготування десертів. Сорти агрусу можуть мати плоди зеленого, червоного, жовтого кольору, з гладкою, ніжною шкірою і солодким, приємним ароматом.
Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.