Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Полезные свойства одуванчика. Пять составляющих цветка, способных помочь человеку. Применение разных частей растения в медицине: лекарственные рецепты из соцветий, стеблей, корней и листьев. Рекомендации по использованию сока.
Твори мистецтва з овочів і фруктів. Як освоїти техніку карвінг. Необхідні інструменти. Правильний вибір плодів. Найпростіші прийоми та більш складні завдання.