Заморожуємо овочеві суміші на борщ, компот та інші страви відразу в одному пакеті
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.
Чорна, біла, червона. У чому користь і відмінність різних видів смородини
Кущі смородини - чорної, червоної, білої - є на кожній ділянці. Про користь смородини.
Причини деформації (скручування) листя смородини
Характерні відмінності і причини грибкових захворювань і шкідників у смородини, які призводять до скручування листової пластини.
Заморожування шпинату: корисні рекомендації
Методи заморожування шпинату. Нюанси заморожування. Алгоритм дій. Скільки часу можна зберігати овочеву зелень у морозильній камері.
Варіанти заморожування зеленої цибулі на зиму
Сортування і підготовка зеленої цибулі до заморожування. Яких правил треба дотримуватися, щоб не зіпсувати її текстуру, рецепт соусу для заморозки