Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.

На праздники нам хочется удивить гостей необычными блюдами. Мало кто откажется от запеченной свинины или баранины на косточке, филе индейки с мандаринами или фаршированной свинины.

Клубника – это вкусная ягода, которая может стать главным компонентом множества блюд и напитков. Самые распространенные направления и рецепты популярных блюд, описаны в этой статье.

Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.

Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.

Правила работы на огороде в жару: полив, проветривание, сбережение влаги в почве, борьба с сорняками. При высоких температурах воздуха необходимо отказаться от внесения удобрений и перестать срывать желтые листья.