Критерії відбору плодів на чорнослив: відсоток цукру, маса, колір та інші характеристики. Найпопулярніший сорт для чорносливу - "Угорка" і чотири її різновиди. Інші сорти придатні для приготування сухофруктів.
Перед тим, як сіяти насіння, їх потрібно підготувати, щоб вони проросли швидше і добре прижилися в грунті (стратифікована). Попередньо потрібно підготувати грунт, а після висівки правильно доглядати, а так само підгодовувати.
Сьогодні сорти агрусу без шипів швидко стають популярними через зручне і безпечне збирання. Використовуйте їх для приготування пирогів, джемів і пудингів. Смачні десертні сорти також дуже смачні в свіжому вигляді.