Бланширование алычи с солью
Бланширование алычи в соли для вкусных блюд. В армянской и грузинской кухне, очень любят добавлять в алычу в различные мясные и рыбные блюда. Но для таких рецептов её изначально бланшируют в соли....
6 фактов про дельфинов, о которых вы не знали!
Факты про дельфинов, о которых вы не знали. Челюсти дельфинов не приспособлены для того что бы пережевывать пищу, поэтому они сразу глотают еду;За 24 часа дельфин может съесть рыбы ровно столько,...
Печеный репчатый лук в кулинарии
Запеченный репчатый лук является весьма полезным продуктом. Единственным минусом такого овоща является увеличение его калорийности до 110 калорий на 100 грамм. Репчатый лук можно запечь в духовке...
Чем кормить поросят
Поросят нужно очень хорошо кормить, чтобы не было задержек в физическом развитии. Полноценной и свежей пищей животных необходимо кормить три раза в день. В их рацион должны входить продукты,...
Приготовление артишока
Как приготовить артишок.Для начала нужно разобраться что именно в артишоке можно есть. У этого овоща едят цветы которые не раскрылись. А вот сердцевину и верхние листочки очищают. Самый...
Бейгл - как много в этом слове !
Бейглы - родом из еврейской общины Нью-Йорка 19 века, хотя ашкенази конечно оспорят этот факт :). Как обычный рогалик-бублик стал практически основой любого нью-йоркского бутерброда и его визитной...
Как правильно собирать, хранить и сушить бобы арахиса?
Как мы уже говорили, бобы развиваются под землей, а в одном бобе развиваются 2-3 семени. Сбор арахиса проводится поздней осенью. Первый признак того, что арахис созрел, - пожелтение листьев. Когда...
Як приготувати стейк вдома
Секретів приготування ідеального стейка не так вже і багато. Як би не виглядало складно і страшно на перший погляд, але приготувати смачне м'ясо вдома цілком реально. Звичайно, перша умова...
Необычный способ высадки томатов
Существует масса самых разнообразных способов высадки томатов и казалось бы, что все секреты этого овоща были давным-давно открыты, однако немецкие селекционеры доказали, что нет придела...
«Курица в банке»
«Курица в банке» – вкусное блюдо, для приготовления которого нет необходимости использовать формочки. Понадобится трехлитровая банка. Ингредиенты: 1,5 кг курицы; 2 томата; 3 моркови; 2 луковицы; 8...
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Безопасный градусник
Разбить ртутный градусник, наверное один из самых кошмарных снов. Поэтому, чаще всего мы стараемся избегать дома именно ртутных градусников. Для измерения температуры тела, ртутные до сих пор одни...