Правила приготовления домашнего вина из яблок
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.
18
2
Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Инжир, или винная ягода в каждый дом!
Инжир, фига, смоковница, винная ягода. Что такое инжир? Какой бывает инжир. Как едят инжир?
Історія створення винної компанії «Шабо»
Центр культури вина Шабо.Історія українського вина.
20
1
Какое вино полезнее : красное или белое ?
Разбираемся, какое вино полезнее.
Як зробити домашнє вино з малини
Технологія приготування домашнього вина з малини: детально, поетапно. Рецепт приготування вина з малинового соку. Що слід робити у першу чергу, який етап у приготуванні малинового вина найбільш важливий.
