Кольраби – это овощное растение, которое выращивается практически во всем мире. Его плоды приятные на вкус и широко используются в медицине, косметологии и кулинарии. Кольраби едят в сыром виде, тушенном, жаренном и варенном.

Чем богат июль: овощи, фрукты и ягоды. Какие блюда можно приготовить, какими витаминами, микро и макроэлементами можно запастись

Почему анис считается самой древней специей. Применение приправы в кулинарии. Использование анисового сырья в медицине и мыловарении. Алгоритм посадки огородной культуры. Сбор и заготовка урожая: последовательность действий.

Рецепты домашней тушенки из курятины, говядины, свинины, дичи, баранины. Основные правила приготовления домашних мясных консервов.

Традиции соблюдения поста, которые издавна существуют очень полезны для организма. Овощи, фрукты, грибы, рыба, злаки постные продукты. Во время поста происходит очистка организма изнутри.

Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.