Как выбрать щавель и подготовить его к заморозке. Популярные способы заморозки овощной зелени. Условия хранения замороженного щавеля. Полезные рекомендации.
Ягоды, фрукты и овощи, которые портятся после первого мороза. Что делать, чтобы спасти урожай. Когда срезать капусту: до или после заморозков. Почему морковь лучше собирать после выпадения первого снега.
Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.