Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.
Родиной савойской капусты считается Италия, где она появилась задолго до нашей эры. Овощ менее популярен среди садоводов, чем другие виды кочанной капусты, но она содержит большее количество полезных элементов.
Савойская капуста – растение неприхотливое, может расти в разных климатических условиях при минимальном уходе. Чтоб растение не заболело и не погибло, нужно вовремя проводить профилактику болезней и борьбу с насекомыми.
Чаще всего садоводы выбирают для посадки стандартную белокочанную капусту Но можно выбрать и другие сорта которые не только имеют оригинальный внешний вид но и лучший вкус
Листовая капуста сорта Cavolo Nero. Овощ номер один по своим питательным и полезным свойствам. Особенности растения, лечебные качества, советы по выращиванию, кулинарное использование