Применение мака в кулинарии
Из семян мака получают отличное масло, которое является хорошим заменителем оливкового. Оно съедобное и получается путем холодного отжима сырых семян. Мак как товар в магазинах и на рынках, не...
Бамия: собираем, упаковываем и применяем
Бамию собирают вручную Плоды в возрасте от трех до пяти дней после цветения собирают вручную, чтобы плоды немного скручивались и отрывались. В нашей стране наиболее популярны очень мелкие плоды...
Как кормить телят в первые дни и недели жизни?
Первое, что необходимо сделать после рождения теленка - это очистить глаза, рот и нос от слизи и плаценты. После этого новорожденного теленка нужно вытереть сухой тряпкой или сухой и чистой...
Ива как болеутоляющее
Ива (Salix sp.) Иву издавна применяют для снятия ревматических болей. Кора ивы содержит вещества, снимающие боль. Чтобы облегчить различные виды боли, мы можем начать примерно с половины чайной...
Как Чабер используется в гастронимии?
Чабер используется как заменитель перца Чаще всего используется верхняя часть, но может применяться и все растение. Его собирают до или во время цветения. А для сушки - самый простой способ...
Применение зизифуса в народной медицине и кулинарии! Как приготовить и применять чай из зизифуса?
На вкус плоды зизифуса похожи на финики и могут быть использованы в качестве заменителя в рецептах с яблоками или финиками. Плоды используют в свежем, сушеном, консервированном, засахаренном виде...
Почему шафран считается самойдорогой специей?
Шафран известен как самая дорогая пряность в мире. Короткий сезон цветет - всего три недели в год, а также кропотливый сбор и производственный процесс делают его дороже чем другие специи. С каждой...
Как вырастить рассаду огурцов?
Семена огурцов - совершенно некапризные. И всходят очень быстро. Поэтому я перестала проращивать их. Просто кладу в горшочек с грунтом, присыпаю землей, увлажняю и накрываю пленкой.Через 2-3 дня...
Целебные свойства рожкового дерева! Где и как его применяют?
Особым преимуществом посадки рожкового дерева на побережье и на островах является защита от пожара, эрозии почвы и обогащения садового ландшафта круглый год. Питательная и целебное свойство...
Растения, корни которых можно употреблять в пищу!
Одуванчик (Taraxacum officinale) Одуванчик - один из самых известных и первых весенних диких салатов, но корень одуванчика также очень питательный. Он содержит 40% инулина и собирается весной и...
Польза и применение киноа!
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...
Как приготовить сок из айвы? Рецепты!
Сок айвы - приготовление Этот простой айвовый сок можно приготовить примерно за час. Ингредиенты, которые вам понадобятся: - 1 кг айвы, - 500 г сахара (по желанию можно взять заменитель сахара,...