Історія духмяного перцю.
Конкістадори Іспанії, які прибули на Ямайку наприкінці 15 століття, навчилися у аборигенів ефективного способу копчення м'яса, яке вони маринували духмяним перцем. Ці конкістадори назвали його...
Черімоя - рослина зі смаком солокої жувальної гумки!
Черімоя або шерімоя (Cherimoya) - є невідомою рослиною в нашій країні. Цей екзотичний фрукт походить з роду Annona, сімейства Annonaceae, родом з Південної Америки, точніше з Анд. Черімоя...
Шафран - "король спецій"
Шафран, який використовувався як ліки та барвник, був відомий з давніх часів, згадується в Біблії, прославлений ще в Месопотамії 5000 років тому. Сьогодні його роль здебільшого обмежується...
Якої шкоди завдають іспанські та сітчасті слимаки?
Найпоширеніші пошкодження в саду завдають іспанські (Arion lusitanicus) та сітчасті слимаки (Deroceras). Наявність равликів можна виявити за блискучо-сріблястим слідом на рослинах або ґрунті. Вони...
Шпинат, похождения та використання
Шпинат городній (Spinacia oleracea) - трав'яниста рослина родини лободових, який можна висівати восени для осіннього, зимового та весняного споживання. Шпинат, посаджений восени, соковитіший за...
Які корисні властивості та застосування ацероли?
В останні роки справжній інтерес до цього фрукта, який має чудову харчову репутацію, спостерігається в Японії, яка є основним споживачем ацероли, виробленої в Бразилії. Далі йдуть США та Європа....
Чи можливо виростити часник на балконі? Плюси та мінуси ярового часнику!
Часник можна вирощувати і на балконі Важливо зазначити: якщо ми хочемо досягти задовільних результатів, то протягом вегетаційного періоду рослина має бути вільна від бур’янів, оскільки це головні...
Хто така бамія?
Бамія або гібіск їстівний, окра ( Abelmoschus esculentus ) належить до сімейства мальвоих ( Malvaceae ). Походить з Східної Африки та Південно-Східної Азії, звідки араби завезли її в 12-13...
Гігант пивоваріння "Будвайзер" вшановує гравця "Барселони" Ліонеля Мессі
“Король пива” знайшов унікальний спосіб привітати “Короля Голів”.Гігант пивоваріння "Будвайзер" вшановує гравця "Барселони" Ліонеля Мессі, який нещодавно став найкращим бомбардиром одного клубу...
Як визначити якість шафрану? Категорії якості!
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Ріжкове дерево: поширення, опис
Вічнозелене дерево, поширене в Іспанії, Португалії, Греції, Італії, Алжирі, Тунісі та інших середземноморських країнах.Дерево у висоту сягає восьми-десяти метрів, має щільну і розгалужену крону....
Чим небезпечна томатна міль?
Томатна міль (Tuta absoluta) є вихідцем з Південної Америки. В Європі вона вперше була зафіксована у 2006 році в Іспанії, звідки поширилася на середземноморські країни, а потім далі по всій...