Незвичайні та дуже смачні салати з зеленим горошком. Різноманітні рецепти страв з зеленим горошком. Кому не можна його їсти. Зелений горошок в якості пюре, гарніру, з огірком та яйцем, а також з авокадо та спаржею.
Сорта огурцов для засолки должны соответствовать специальным требованиям. Существует много сортов огурцов, доступных для огородников. Для засолки больше подходят огурцы с многочисленными шипами, плотные и тонкой кожицей.