Цвітна капуста: посадка, збір, зберігання та використання
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Подкормка капустных и луковых растений картофельными очистками
Подкормка на основе картофельной кожуры будет полезна для капустных и луковых растений. Для удобрения следует приготовить настой на основе картофельной муки. Данным отваром далее нужно полить...
Диетическая ценность спаржевой капусты
В мире существует более 200 сортов брокколи, однако все они приносят большую пользу нашему организму при их употреблении. Спаржевая капуста, либо брокколи, является настоящей диетической...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Зберігання білокачанної капусти в піску
Крім класичного способу зберігання білокачанної капусти в піску, при якому овочі викладаються шарами один на одного і кожен шар засипається піском, існує ще один спосіб продовження свіжості...
Урожай червонокачанної капусти
Головною умовою для вирощування багатого врожаю червонокачанної капусти є велика кількість світла, тому що без цього фактора капуста перестає зав'язуватися. У червонокачанних видів капусти...
Хранение белокочанной капусты в пищевой пленке.
При хранении белокочанной капусты, обернутой в пленку, в погребе или подвале, необходимо постоянно проверять кочаны. Пленка должна всегда плотно прилегать к капусте, не допуская пустых участков с...
Зберігання білокачанної капусти в глині
Зберігання білокачанної капусти в глині є досить незвичайним способом, проте не менш ефективним. Даний спосіб дозволить зберегти капусту на кілька місяців, однак має і один вагомий мінус - при...
Зберігання білокачанної капусти на горищі.
Зберегти на зиму білокачанну капусту на горищі можливо декількома способами. А саме:• підвішеною на мотузці під стелею;• в ящиках;• на стелажах.На горищі, в якому буде зберігатися капуста,...
Зберігання білокачанної капусти в піску і глині
При зберіганні білокачанної капусти в піску або глині ви зможете забезпечити збереження овочів аж до весни. Перед викладанням овочів необхідно підготувати тару, наприклад, мішок або кошик, за...
Зберігання білокачанної капусти в папері
Білокачанну капусту можна зберегти на тривалий час, обернувши її в папір або харчову плівку. Найкращим вибором в такому випадку стане пекарський папір, а самим програшним - звичайна газета....
Використання червоної капусти в медицині
Наукових досліджень про лікувальні властивості червонокачанної капусти, на цей момент, було проведено дуже мало. Існують дані лабораторних досліджень кишківника людини, які говорять про те, що...