Классическая запеканка на основе картофеля. Блюдо из цветной капусты и сосисок: для детей, которые не любят овощи. Болгарская запеканка с брынзой и баклажанами. Сытный испанский омлет с ветчиной.
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Подготовка семян брюквы к посеву. Алгоритм посева. Пикировать или не пикировать сеянцы. Особенности ухода за рассадой. Пошаговая схема пересадки рассады на грядку. Полив, удобрение, рыхление растения.
Протягом цього місяця на поле залишається невелика кількість культур, які переносять більш низькі температури та можуть рости до пізньої осені. Засоби захисту рослин в жовтні.