Лук используют в качестве пищевого продукта, в народной и традиционной медицине, в косметологии. Родина лука неизвестна, он появился еще задолго до нашей эры. В мире существует более 800 видов лука.
Лука-шалот сажают весной или осенью с помощью рассады или луковицами. Уход за луком заключается в прополке и рыхлении грунта, прореживании посадки, регулярных поливах, подкормке и своевременном сборе урожая.