Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Огород в горшках – это невероятная возможность, которую сможет предоставить себе каждый, организовав огород в горшках. Как правильно обустроить всё, с чего начать, что лучше всего посадить и как правильно ухаживать.
Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
План посева участка очень нужное и ответственное мероприятие. Учитывая все особенности при посадке овощей, можно получить не только большой урожай, но и удовольствие от работы на участке.