Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю)
Олія з плодів піментового дерева є частим інгредієнтом різних лікерів, парфумів та мила. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• каріофілен – сприяє зниженню стресу,...
Вітаміни у складі червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста багата на поживні речовини, серед яких особливу роль займають вітаміни. Всього в 100 грамах даного овочів міститься:• половина добової норми вітаміну С;• третина добової...
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю).
На основі олії з плодів піментового дерева часто виготовляють різні лікери, парфуми та мило. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• метилевгенол – зігрівальна речовина, яка...
Амінокислота метіонін + Цистеин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками та амінокислотами, серед яких присутній метіонін + цистеїн в кількості 0,02 грама на 100 грамів овочів. Дана амінокислота сприяє зміцненню кісткової тканини та бере...
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі
Якщо вам необхідно зберегти баклажани в свіжому вигляді на недовгий період часу, тоді вам потрібно звернути їх в паперовий пакет і загорнути краї пакета, але не сильно щільно, так як овочам...
Нетрадиционные способы хранения баклажанов
При выборе способа хранения баклажанов чаще всего выбирают именно нетрадиционные. В переработанном виде они могут сохранять свои полезные свойства в течении достаточно продолжительного времени....
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі.
При збереженні овочів при кімнатній температурі обов'язково слід пам'ятати, що це самий недовговічний спосіб збереження баклажанів і термін придатності продуктів дуже обмежений. Баклажани слід...
Сорта баклажанов, подходящие для длительного хранения
Когда вы уже определились с тем, что будете выращивать баклажаны с целью их дальнейшего длительного хранения, тогда вам определенно стоит высаживать позднеспелые либо среднеспелые сорта, такие...
Недостатнє водопостачання баклажанів
Рослина баклажанів є великим споживачем води , і вона має найбільшу потребу у воді в період цвітіння та плодоношення. Нестача води призведе до того, що рослини відстають у рості, відкидаючи квіти,...
Цикламен перський: характеристика, поширення та історія вирощування
Рід Цикламен налічує приблизно 19 видів, які переважно є родом із Європи, Малої Азії та Північної Африки. Підродина Цикламен (Cyclamineae) має ряд багаторічних трав’янистих рослин, у яких клубень...
Почему нельзя хранить на одном складе семенной картофель с фруктами, овощами и цветами?
Этилен - растительный гормон, который оказывает большое влияние на рост и развитие растений. Растения производят его чаще всего в зрелом состоянии, а некоторые виды продолжают выделять его после...
Преимущества длительного хранения баклажанов
Если вы считаете, что баклажан является нежным плодом и его сложно сохранить на длительное время, то это далеко не так! Если вы будете соблюдать все правила сбора урожая и его хранения в разных...