Сорта красного лука для свежего употребления
Существуют сорта красного лука, которые даже без применения термической обработки наделены сладким приятным вкусом, который не «перебивает» другие продукты на столе. Среди таких сортов особо...
Сухофрукты
Сухофрукты – это разные виды фруктов и овощей, которые после высушивания теряют излишнюю воду. После данной процедуры мы имеем лишь концентрированный плод. Самыми популярными сухофруктами являются...
Использование красной капусты в кулинарии
Жители Древнего Рима очень любили включать краснокочанную капусту в свой рацион и употребляли его с солониной и бобами. Данный овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые...
Засушивание баклажанов в духовке
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
В каком луке содержится больше витаминов
Большее количество витаминов содержится в белом луке который также является и более ароматным. Но он имеет и свой недостаток в виде меньшего срока хранения, по сравнению с другими видами....
Как правильно выбрать и хранить бананы?
Как выбирать и хранить бананы? Когда вы будете покупать бананы обращайте своё внимание на цвет кожуры, она должна быть без зелёного цвета. Если же у банана ярко желтый цвет, то этот банан будет...
В каких формах Вы можете сохранить базилик на зиму?
Базилик сушеный: Соберите базилик вместе с плодоножкой. Измельчите его немного и разложите тонким слоем на основе (на подносе, на противне), на который вы заранее положили ткань или бумажную...
Прополис - хранитель улья и здоровья!
Прополис — это смесь воска, растительных смол и других веществ, производимых растениями, которые пчелы синтезируют в новый продукт, с помощью которого они защищаются от всех болезней и даже...
Стоит ли обрезать кожуру кабачков, приобретенных в супермаркете
Несомненно, если вы приобретаете кабачки в супермаркетах, то лучшим решением будет убрать кожицу с плода, особенно в несезонный период для данных овощей. Большая вероятность того, что такие плоды...
История душистого перца
Дикие виды культуры, на которой произрастает душистый перец, можно часто встретить на территории Центральной Америки. Аборигены относились к душистому перцу как к сильному афродизиаку и...
Виды кукурузной крупы
Кроме всем привычной желтой кукурузной крупы, также существует еще и белая крупа, которая содержит не меньше пользы в своем составе и имеет такой же привлекательный вкус. Из белой кукурузы...
Секреты охраны дачного участка
Хлипкие калитки возле дачного домика – это фактически приглашение для всякого рода жуликов, падких на лёгкую наживу. Конечно же, можно установить на даче суперсовременную охранную систему, однако...