Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.

Липовый мед находится на первых местах по пользе и вкусу среди других видов меда. В нашей статье мы расскажем вам больше об особенностях этого продукта, в чем выражается его польза, как правильно его употреблять и хранить.

Как лучше всего хранить собранный урожай? Что следует держать исключительно в холодильнике, а что при комнатной температуре? Все ответы и рекомендации вы найдете в этой статье.

Горный мед: разновидности, пищевая ценность. Как определить поделку. Условия хранения горного меда. Применение в косметологии и медицине: рецепты масок и лекарственных средств. Противопоказания к употреблению горного меда.

Причины возникновения плесени в банках с зимней консервацией. Минимум сахара и недостаточно длительная стерилизация повышают риски. Опасность плесени. Чем благородная плесень отличается от обычной.

Польза эспарцетового меда. Уникальность меда, его происхождение и особенности. Положительное влияние меда из эспарцета на организм человека. Кому рекомендуется есть эспарцетовый мед, а кому нет.