Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Пальчики оближете: як правильно варити раків
Раки: як правильно їх варити. Вибір і підготовка продукту. Рекомендований час варіння. Необхідні приправи. Правила варіння у воді, молоці та пиві. Популярні рецепти.
ТОП-20 цікавих фактів про сочевицю
Сочевиця має корисні властивості і за смаком нагадує горіх. Відомо, що з'явилася сочевиця ще за часів неоліту. Усі цікаві факти про сочевицю ви дізнаєтеся прочитавши статтю.
Кращі рецепти монгольської кухні
Монгольська кухня: найкращі рецепти. Особливості національної монгольської кухні. М'ясні і борошняні страви.
Екзотична ліана Доліхос: особливості розмноження і догляду
Опис Доліхоса, як правильно доглядати за ним. Як розмножується ліана. Доліхос в ландшафтному дизайні. Хвороби і шкідники культури.