Термін зберігання огірків. Правила відбору овочів для тривалого лежання. Список відповідних сортів. Поширені способи зберігання холодильника. Методи для льоху. Давньоруські секрети огіркової свіжості.
Переваги зеленоплодних чері: стійкість, екзотичність і смак. Недоліки зелених коктейльних томатів: складність з пошуком насіння і труднощі з визначенням ступеня зрілості. П'ять сортів, на які варто звернути увагу.
Редис має профілактичну та лікувальну дію багатьох захворювань. Підходить не тільки для приготування салатів, але і бутербродів, супів і навіть гарнірів. Його також можна смажити.