Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.
Глинистий грунт по праву вважається одним із найбідніших. Незважаючи на це, ґрунт можна значно удобрити і тим самим дати можливість абсолютно всім рослинам успішно плодоносити в цьому середовищі.
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.