Цукати: що це таке, і якими бувають. У чому їхня користь. Чи можна включати цукати до дієтичного меню. Приготування цитрусових у цукрі. Застосування цукатів.
Сушені гриби: які різновиди краще використовувати, попередня обробка, способи висушування, рекомендації по зберіганню. Способи сушіння грибів: в електросушарці, на нитці, на сонці, на батареї.
Поради професіоналів: як домогтися ідеальної консистенції тіста на млинці. Рецепт на молоці від Євгена Клопотенко. Варіант приготування млинців на кефірі і на кислому молоці. Особливості випічки млинців на основі окропу.