Червонокачанна капуста не настільки популярна, як білокачанна, але з кожним роком її популярність зростає разом із величезною користю, яку приносить людям. Червону капусту рекомендовано включати...
Огірковий сік використовували в народній медицині як засіб, який допомагає регулювати кислотно-лужний баланс в організмі, добре виводить сечову кислоту, а також позитивно впливає при знятті...
Про зцілення та благополуччя самого плоду абрикоса, мабуть, найкраще розповідає відома історія з французьким письменником Бернаром Фонтенелем: коли йому було близько ста років, друг попросив його...
Кавун (Citrullus lanatus) — овоч із сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), який часто вважається фруктом завдяки своєму солодкому смаку. Це однорічна рослина, родом з Азії, яку культивували в...
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Зародки насіння (або щойно пророщені) багаті вітамінами, мінералами, амінокислотами та білками і містять дуже мало калорій. Вони зміцнюють імунітет, очищають організм від шкідливих речовин і...
Березень - підходящий місяць для посіву в інкубаторі, тоді як у квітні ви можете сіяти цибулю прямо в ґрунт. Цибуля-порей найкраще процвітає на добре оброблених ґрунтах, багатих поживними...
Картопляні очистки ще з давніх часів використовують в якості народного лікарського засобу, застосовують яке як всередину, так і зовнішньо.Картопляну шкірку прикладають до хворих місць для...
Хоча мед складається з простих вуглеводів, він не такий, як рафінований білий цукор або штучні підсолоджувачі. Його точне поєднання фруктози та глюкози допомагає організму регулювати рівень цукру...
Радимо усім садівникам, фермерам та аграріям звернути увагу на буряк та знайти йому місце у своєму саду. Буряк має широке використання у кулінарії. Його коренеплоди можна їсти свіжими чи вареними,...