Популярні страви з додаванням цибулі-порею
Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням...
Як обрати рослини для кухні, вітальні, спальні та дитячої кімнати?
Серед рослин, які ми вирощуємо вдома, є такі, які очищають повітря, заспокоюють нервову систему, допомагають зосередитися, рослини з сильним або легким ароматом, лікарські рослини або ті, які...
Сирна заправка для ваших страв!
Рецепт дуже смачної сирної заправки! Цю заправку ми будемо готувати на основі сметани. Тому краще за все її зробити і відразу з'їсти, що б вона не зіпсувалася. Сирна заправка неймовірно ароматна,...
Компостування бокаши можливе для будь-якої кухні!
Все більше людей обирають вирощувати овочі та інші види рослин здоровим способом, без використання пестицидів та добрив. Щоб забезпечити повноцінне харчування культурних рослин та збагачення...
М’ята відлякує комарів, вошей та мурах, її не уникнути на кухні та легко виростити
М’яту довголисту (Mentha longifolia) легко вирощувати, тому обов’язково посадіть її у своєму саду, хоча вона буде добре зростати і в горщику на вікні чи балконі. Існує близько тридцяти видів, всі...
Соєва заправка для ваших улюблених страв!
Рецепт соєвої заправки. В основу такої заправки входить соєвий соус, ця заправка ідеально пасуватиме для салатів і для маринаду до м'яса і овочів. Обов'язково після приготування цій заправці...
Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...
Правила приготування страв з брокколі
Перед використанням брокколі необхідно провести процес бланшування овоча, після якого його можна буде приготувати на пару, запекти або використовувати як гарнір.Щоб страви на основі брокколі були...
Ценнейший мед из разностравья: целебные свойства и применение
Полевое разнотравье пчелы делают из нектара, собранного с самых разных полевых цветов. Этот мед очень ароматен и долго сохраняет запах полевых (лесных, горных) цветов. В таком сборном продукте...
Як зменшити симптоми застуди за допомогою природних засобів, що є на кожній кухні?
Якщо вас збивають з ніг осінні віруси, є природні рішення для зниження температури, продуктивнішого кашлю та швидшого одужання. Імбир, гарбузовий лист, часник, цинк, м’ята, вітамін С.Найголовніше...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Види картоплі для приготування страв
Картоплю ділять на розваристу і менш розваристу. В даний час деякі виробники картоплі маркують її літерами латинського алфавіту A, B, C і D, вказуючи ступінь розварюваності. Наприклад, для...