Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Одного разу біохімік Бруно Гуссен отримав замовлення на розробку методу використання дешевого м'яса. Зазвичай дешеве м'ясо саме по собі не дуже соковите, а після готування часто стає твердим і...
Питание растений является залогом их развития и цветения. Помимо минеральных удобрений, предлагаемых в цветочных магазинах, вы можете обогатить почву своих цветов некоторыми продуктами питания...
Найлегшими симптомами отруєння продуктами, які мали в своєму складі велику кількість нітратів є блювота, діарея і болі в шлунку.На жаль, виявити кількість нітратів в продуктах візуально неможливо,...
Продукти які допоможуть схуднути. Яблуневий оцет. Саме яблуневий оцет сприяє спалюванню жиру і зменшення обсягів талії. Люди із зайвою вагою брали участь в 12ті денному експерименті і завдяки...
Осінь і зима - сезони грипу та інших респіраторних вірусних інфекцій. Для полегшення болю в горлі рекомендують споживати такі продукти.БананиБанан - фрукт, який цілюще впливає на хворе горло. Його...
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
За показником глікемічного індексу продуктів бажано стежити всім, але особливо важливо знати цей показник людям, які мають діабет або якісь стадії ожиріння.Найвищий показник містить цукор, а також...
Термін "органічний" охоплює собою безліч цінностей. Це і свідоме ставлення до планети та її ресурсів, і чиста "жива" їж (що не оброблюється пестицидами, мінеральними добривами та іншими отруйними...
Джерела білка. Нашому організму дуже потрібен білок. І той хто хоче наситити свій організм білком, не використовуючи протеїнових батончиків. Тоді включите у своє щоденне харчування такі...
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...