Краснокочанная капуста - оригинальный и полезный овощ
Всем известно на сколько полезна белокочанная капуста, но мало кто знает что краснокочанная обладает некоторыми преимуществами. Но как и все продукты растение имеет ряд рекомендаций при употреблении.
Неоценимая польза Савойской капусты и ее использование в кулинарии
Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.
ТОП-5 оригинальных рецептов из брокколи: алгоритм варки спаржевой капусты
Длительность варки свежей и замороженной спаржевой капусты. Алгоритм термической обработки. Пять вкусных рецептов: варим суп-пюре, запекаем фриттату, готовим “гратен” из брокколи.
Экзотический овощ – капуста Романеско. Полезные свойства и правильный выбор
Что собой представляет капуста Романеско. Характеристики и описание внешнего вида овоща, его вкусовые качества. Полезные свойства и вред. Как и где применяют капусту Романеско. Как правильно подойти к его выбору.