Нітрати і як зменшити їх кількість в картоплі
Нітрати є складовими різних добрив для рослин, більшість з яких може викликати важке отруєння у людини.Зменшити кількість нітратів в картоплі можливо способом вимочування овочів у воді, проте,...
Вітаміни у складі червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста багата на поживні речовини, серед яких особливу роль займають вітаміни. Всього в 100 грамах даного овочів міститься:• половина добової норми вітаміну С;• третина добової...
Користь гарбуза
Один із найпопулярніших помаранчевих овочів на планеті – гарбуз. Ще з давніх часів нашим предкам було відомо про користь даного овоча для організму, тому що в ньому містяться такі корисні...
Мікроелементи у складі огірків
Огірки є дуже цінним продуктом у кулінарії та входять до складу багатьох страв, особливо салатів. Він є одним із головних овочів практично в кожному будинку. До його складу також входять корисні...
Різновид сортів червонокачанної капусти за термінами дозрівання
Всі сорти червонокачанної капусти поділяють на три види, залежно від терміну дозрівання овочів:• ранні сорти – мають середній термін дозрівання від 70 до 130 днів;• середні сорти – від моменту...
Закуски у Барселоні!
Смачна закуска у Барселоні. Тапас, таку назву мають різні закуски Іспанії. Тапаси бувають абсолютно різні, це можуть бути запечені овочі, обсмажені морепродукти, різні шашлички з риби чи м'яса,...
Користь брокколі для жінок
Жінкам рекомендовано регулярно вживати брокколі, так як даний овоч містить фолієву кислоту, яка необхідна жіночому організму в період виношування дитини.Також, завдяки різноманітному складу...
Вегетаріанський борщ с грибами! Рецепт!
Вегетаріанський борщ. Нам для цього знадобиться: Сушені гриби-50 грам Картопля-2 штуки чверть капусти Квашена капуста-100 грам Буряк-1 штука Морквина-1 штука Ріпчасту цибулю-1 штука Лавровий...
Як успішно боротися з бур'янами та шкідниками шпинату?
Шпинат - цінна їжа, багато в чому корисна в харчуванні дітей, людей похилого віку, тих, хто одужує від хвороб та вегетаріанців. Більше третини сухих речовин шпинату складаються з білків, які...
Які культури не варто садити поряд?
Ми часто читаємо про рослини, які є добрими сусідами, але мало текстів присвячено рослинам, які не терплять одне одного. На відміну від рослин, які захищають та підтримують сусідів, ця група...
Вирощування розсади на теплих грядках! Що необхідно для побудови теплих грядок?
Велика кількість овочевих культур вирощується із розсади. Це дозволяє заощадити насіннєвий матеріал, попередні врожаї, а період вегетації рослин на полі значно скорочується. Вирощування розсади на...
Чим відрізняються бобові та капустяні культури по підживленню?
Основними правилами, яких я дотримуюсь у сівозміні, є потреби в поживних речовинах, які мають різні овочі, і вони не однакові для всіх культур. Зазвичай є правило, що культури, що належать до...