В августе доспевает множество полезных овощей, фруктов и ягод. Для тех, кто не выращивает культуры самостоятельно, а покупает их, очень полезно знать сезонность растений.

Кольраби – это овощное растение, которое выращивается практически во всем мире. Его плоды приятные на вкус и широко используются в медицине, косметологии и кулинарии. Кольраби едят в сыром виде, тушенном, жаренном и варенном.

Подробное описание видов и сортов капсикума. Детали и особенности внешнего вида кустов, их цветов. Сроки созревания каждого сорта. Как отличать сорта: описание плодов, их вкусовых качеств, возможности употребления

Монгольд - это вариант листовой свеклы. Он имеет серьезный резерв витамина К и других не менее полезных витаминов и минералов. Листовую свеклу необходимо выращивать на своей грядке.

Рецепты заготовок оригинальных и необычных салатов на зиму. Блюда с огурцов, кабачков, баклажанов, томатов, тыквы, цветной капусты и других овощей. Пошаговые мастер-классы приготовления, детализированные списки ингредиентов.

Классическая запеканка на основе картофеля. Блюдо из цветной капусты и сосисок: для детей, которые не любят овощи. Болгарская запеканка с брынзой и баклажанами. Сытный испанский омлет с ветчиной.