Что такое портулак?
Описание: однолетнее травянистое суккулентное растение. Основной корень имеет жилку, из которой растет боковой, это помогает ему приспособиться к почве. Стебель длиной 10-30 см (реже 40 см),...
Аджика с яблоками
Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....
Как коптить скумбрию
Большинство людей считают скумбрию горячего копчения одним из самых простых в приготовлении, но, тем не менее, одним из самых вкусных блюд. Процесс готовки скумбрии горячего копчения нужно...
Ядовит ли лавровый лист? Его целебные свойства!
Лавровый лист издавна использовался как знак славы и победы: древнеримских императоров украшали венками из лавровых листьев. Лавр использовали как украшение, как пряность, лекарство от многих...
Для чего используют сумах?
На Сицилии его выращивают для получения листьев, сушат и измельчают, а затем используют как таниновое сырье для дубления кожи.Плоды сумаха содержат много органических кислот (особенно винной)....
Коренеплоди - осінній скарб здоров’я. Якими лікувальними властивостями володіють?
Серед осіннього врожаю значну роль посідають численні види коренеплодів. Їх можна впізнати за потовщеною та мясистою підземною частиною. Завдяки приємному смаку, численним корисним поживним і...
Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Какая категория почвы является лучшей для обработки?
Консистенция, то есть прочность, плотность и устойчивость почвы включает склеивания, адгезию, уплотнения, клейкость и пластичность, и классифицируется по семи категориям: Твердое состояние...
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Какие условия необходимы для разведения цыплят?
Здоровые и продуктивные родители, защищенные от болезней, передают своим потомкам (цыплятам) все те черты, которые важны для эффективного откорма. Это прежде всего касается скорости роста,...
Помидоры «Махитос» - новый сорт, что заслуживает внимания
Разнообразие сортов томатов действительно приятно удивляет, но селекционеры не стоят на месте, создавая и совершенствуя все новые и новые сорта. Хотелось бы сделать особый акцент на томатах...
Когда и как правильно посеять семена баклажана на рассаду?
Баклажан (Solanum melongena L.) - это весьма полезный овощ, который даже называют овощным мясом, поскольку он богат белками и содержит мало калорий. Перед употреблением его следует термически...